La cuisine française

La France est trè connu pour sa cuisine. Nous y pouvons trouver les meilleures écoles de cuisine par example Le Cordon Bleu, où les meilleures cuisiniers étudient. En plus il y a beacoup de restaurants avec les étoiles Michelin.

Si vous visitez regions différents, vous pouvez déguster ses typiques plats. La cuisine du Nord Pas de Calais est influencée par Anglais. On cultive beaucoup de variétes de pommes de terre. Il y a une cuisine de la mer par example le waterzooï (plat à base de poisson) et en outre une cuisine à la bière par example le coq à la bière. La cuisine de Picardie est ressemblant à la cuisine du Nord Pas de Calais. Ficelle picard (une crepes au jambon et aux champignons), soupe des hortillons (soup aux legumes) sont les plats typiques. On fabrique un célèbre fromage le camembert en Haute Normandie. En Basse-Normandie, on mange les tripes à la mode de Caen et en Île-de-France le riz à la parisienne à base de champignons. Champagne Ardenne nous dis que c’est la place, où on fabrique le champagne. La quiche Lorraine est le repas typique pour la region du même nom. Qui aime les choux et le saucisses il aurait visiter Alsace. Le terroir des crepes sucrées et salées est Bretagne. Vous pouvez déguster les tartines de porc les rillets de Connerré en Pays de la Loire bien sur par Connerré est la ville en cette region. Qui n’aurait pas aimer la tarte tatin typique pour la region Centre. En Bourgogne, nous pouvons trouver des esgarcots dans la assiette. En Franche Comté, on savoure la tarte aux brimbelles. Les amateurs de l’huile aurait aller à Poitou Charentes et à Languedoc Rousillon. Limousine est connu pour ses clafoutis. Qui dit Auvergne dit la potée auvergnate. En Rhone Alpes et Midi Pyrénées on prefère les repas bourratifs et chauds comme la fondue. Ratatouille est typique pour Provence.

J’ai degusté quelque repas francais, puisque parfois des supermarché sont une semain de la cuisinine de quelque pays par example de la France et en outre ma mére aime beaucoup cuisiner et essayer nouveaux et atypiques plats. Grâce aux semains spécials j’ai eu la possibilité de deguster la tarte au citron, le clafoutis aux abricots, la charlotte aux fraises, le gateau Chinois, trè bonne mousse au chocolat et les escargots qui n’avont pas été trés bonne mais à mon avis ils doit être plus meilleurs en France alors j’y les re-dégusterais. Ma maman, qui est ma meilleur cuisinière, a rôti la tarte Tatin extraordinaire, où des pommes sont l’ingrédient principal ; quiche Lorraine qui n’est pas trés délicat à mon avis; la bûche de Noël, que j’ai mangé dans l’anniversaire de la naissance de maman; la crème brûlée, qui a été trop sucré. Elle fait la cuisine le confit de canard, les tartines à la viande les rillettes de Connerré et la ratatouille que je pourrais manger toujours. La cuisine française est siplement délicieux.




Přidal: Nejka 21. 12. 2012
Zobrazit podrobnosti

Podrobnosti

Počet slov: 521
Zhlédnuto: 2388 krát