Je tady opožděný vývoj - příčiny: chladnější podnebí, zalesněná a bažinatá krajina
Zpočátku převládá přisvojovací hospodářství
Od roku 3 000 let před naším letopočtem příchod prvních zemědělců => přeměna krajiny
Orná půda je získávána žďářením
Hospodaření na jednom místě je možné 15 - 20 let ->stěhování do jiné oblasti => návrat na původní místo je možný za 50 - 60 let => stěhovavé zemědělství